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Chef cuisinier(ière)

CHSLD Herron
Dorval, Québec, Canada
Temps plein

Katasa Groupe + Développement est une compagnie imprégnée dans la région d’Outaouais depuis plus de 30 ans qui est à la fois développeur de projets en vente et location, et gère les projets et propriétés qui lui appartiennent tel que les résidences de personnes retraitées.

Étant une entreprise familiale notre mission est d’offrir un service et produit de qualité à nos clients, et un nouveau style de vie.

Au sein de notre équipe, nous cherchons à maintenir un travail d’équipe, de l’organisation et une bonne communication.

Ainsi nous recherchons un Chef Cuisinier / une Chef Cuisinière à temps plein pour notre résidence de personnes âgées à Gatineau, Québec.

Le(la) Chef Cuisinier(ère) exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

  • Planifier, préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité 3x par jour ;
  • Préparer et faire cuire, au besoin, des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales ;
  • Évaluer les besoins en aliments et, s'il y a lieu, évaluer le coût des aliments et de la main-d’œuvre ;
  • Superviser les cuisiniers et les autres employés des cuisines ;
  • Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel ;
  • Évaluer et tenir à jour le stock de nourriture ;
  • Responsable de faire les commandes pour la nourriture ;
  • FCCC (certification de chef de cuisine, administrée par l'Institut culinaire canadien de la Fédération canadienne des chefs et des cuisiniers), Diplôme ITHQ ou D.
  • E.P en cuisine d’établissement ;
  • 2 années d’expérience en tant que Chef spécialisé(e) ou Chef et en gestion de cuisine ;
  • Certificat de la M.A.P.A.Q obligatoire ;
  • Être disponible en tout temps pour situation d’urgence en dehors des heures de travail régulières. (absentéisme des employés) ;
  • Avoir une attestation policière pour le premier quart de travail ;
  • Être capable travailler sous pression et gérer une équipe.
  • Il y a 7 heures
Emplois reliés
Terrasses Versailles (Les)
Montréal, Québec

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Cuisinier(ière) temps plein, créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents. ...

CHSLD Herron
Dorval, Québec

Ainsi nous recherchons un Chef Cuisinier / une Chef Cuisinière à temps plein pour notre résidence de personnes âgées à Gatineau, Québec. FCCC (certification de chef de cuisine, administrée par l'Institut culinaire canadien de la Fédération canadienne des chefs et des cuisiniers), Diplôme ITHQ ou D. ...

Cité Rive
Montréal, Québec

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Chef-cuisiner pour un poste permanent avec une fin de semaine sur deux, pour compléter notre équipe. ...

Manoir Pierrefonds
Montréal, Québec

FCCC (certification de chef de cuisine, administrée par l'Institut culinaire canadien de la Fédération canadienne des chefs et des cuisiniers), Diplôme ITHQ ou D. Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir Pierrefonds, situé au 18465 bo...

Résidence Saint-Raphaël
Montréal, Québec

Préparation des plats de tous genre.Vérifie l'inventaire et place les livraisons d'aliments nécessaire pour la semaine.Supervision du personnel de la cuisine.Nettoyage de son poste de travail.Exigences et compétences recherchées :.Avoir une bonne condition physique.Cours de cuisine obligatoire, conn...

Offre sponsorisée
Le Groupe Maurice
Montréal, Québec

Pour voir le poste de sous-chef, c'est par ici!. Seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine;. ...

Offre sponsorisée
The Home Depot Canada
Montréal, Québec

Un ou deux ans d’expérience dans le secteur du commerce de détail ou à titre de caissier, un atout. ...

Offre sponsorisée
COGIR Immobilier
Montréal, Québec

Une chaleureuse résidence privée pour aînés du sud-ouest de l’ile de Montréal a une opportunité cuisinier(ère) à combler pour un poste permanent à temps plein, minimum 32h. ...

Offre sponsorisée
Centre de services scolaire de Montréal
Montréal, Québec

Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) recherche une cuisinière ou un cuisinier, afin de pourvoir un remplacement à temps plein à durée indéterminée à l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal. Plus particulièrement, la cuisinière ou le cuisinier cl. ...

Offre sponsorisée
Groupe Hôtelier Grand Château
Laval, Québec

Un minimum de cinq (5) ans d'expérience comme cuisinier professionnel dont chef de partie et/ou chef d'équipe de brigade de cuisine ;. Supervision des activités de la brigade de cuisine, remplacer le chef exécutif durant ses congés ;. ...