Superviseur de production - poste de nuit H/F

Description

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur Superviseur de production H / F qui sera responsable :

• D'occuper un poste de supervision de personnel sur son quart de travail et s’assurer du bon fonctionnement de la boulangerie et de ses opérations.
• De s’occuper de la répartition de la production et de la main d’œuvre.
• De gérer les imprévus relatifs à la production quotidienne.
• Et au besoin de s’occuper de la planification de production avec son supérieur ou avec le planificateur de production.

Votre environnement de travail :

• Vous travaillerez les mercredis, jeudis et vendredis de 19h à 7h30.
• Diverses activités vous seront proposées tout au long de l'année pour votre bien être au sein de l'entreprise.
• Vous ferez partie d'une belle équipe dans une entreprise dynamique en pleine évolution en Amérique du Nord !
• Et plus largement vous ferez partie d'un groupe internationalement reconnu dans plus de 100 pays, le groupe Leduff !

Responsabilités

Responsable des activités suivantes

• Gérer de façon efficace les opérations journalières du secteur de la boulangerie;
• S’assurer, en fonction des prévisions de ventes, d’avoir en inventaire les quantités nécessaires afin d’éviter les ruptures de marchandises;
• S’assurer du maintien des normes de qualités et veille à ce que les employés respectent les normes de salubrité;
• Compléter les formulaires de contrôle;
• Effectuer les réunions mensuelles avec ses équipes de travail et en fait le compte rendu au Directeur d’usine;
• Participer à la planification des événements spéciaux et s’assure d’avoir les effectifs et les matières premières requis pour la réalisation de ceux-ci;
• Être apte à effectuer tous les postes, si les opérations le requièrent;
• Participer et coordonner avec le département R&D le développement de nouveaux produits;
• Gérer les imprévus relatifs aux opérations de son secteur;
• Participer aux réunions de production;
• Utiliser le système informatique Interal pour les bons de travail destinés au service de l’entretien;
• Respecter les politiques et les règlements de l’entreprise, et ce, à l’ensemble des employés;
• Maintenir les recettes et des méthodes de travail à jour et s’assure du respect de celles-ci;
• Être en mesure d’expliquer les variances d’inventaires et les pertes encourues lors des différentes productions.

Gestion des opérations

• Analyser les différentes requêtes, au besoin propose les changements appropriés et en fait le suivi;
• Expliquer les circonstances entourant toutes plaintes reçues de nos clients et doit en assurer le suivi jusqu’à l’élimination du problème à la source;
• Présenter, dans les délais prescrits, les produits associés aux différents événements spéciaux ainsi que les recettes et méthode de production utilisée, et ce, pour approbation par les différents intervenants;
• Analyser les besoins de main-d’œuvre et réparti ceux-ci selon le besoin des opérations;
• S’assurer que le travail s’exécute dans les délais prescrits, et ce, avec exactitude;
• Rechercher continuellement à innover les méthodes de travail de façon à en améliorer l’efficacité.

Gestion des ressources humaines

• Encadrer le travail des employés, des chefs d’équipe et des opérateurs;
• Vérifier les horaires de travail de son quart de travail et fait la gestion du temps de tous les employés de son quart de travail;
• Effectuer l’approbation des périodes de paies;
• Effectuer le suivi des absences et retards des employés;
• Effectuer les réquisitions pour le personnel d’agence;
• Rencontrer les employés de son quart de travail, lorsque nécessaire afin de régler des problèmes d’assiduité, d’absentéisme, etc.
• et faire le suivi au service des ressources humaines;
• Recommander, au besoin, au service des ressources humaines l’application de mesure disciplinaire;
• Appliquer les mesures disciplinaires auprès des employés de son quart de travail en collaboration avec le service des ressources humaines et du syndicat au besoin;
• Participer à l’accueil et à l’intégration des nouveaux employés;
• Effectuer la formation des nouveaux employés;
• S’assurer de maintenir un climat de travail agréable pour l’ensemble des employés;
• Recommander le maintien à l’emploi d’un employé en probation;
• Évaluer les employés de son quart de travail, et ce, avant et après la fin de leur période de probation;
• Gérer efficacement son temps ainsi que celui des employés;
• Surveiller le respect des règles en santé et sécurité au travail;
• Effectuer les enquêtes d’accidents et d’incidents.
• S’assure de porter adéquatement les EPI (équipements de protection individuels).

Exigences

• Être en mesure de rassembler et mobiliser son personnel.
• Être en contrôle de soi.
• Être capable d’évoluer dans une équipe de travail afin d’assurer la motivation et la collaboration du personnel.
• Capable d’analyser et de communiquer efficacement les besoins de son secteur.
• Avoir des habiletés informatiques : Word, Excel, entrée de données.
• Être apte à porter des charges et effectuer des tâches répétitives, pour maximiser le temps sur le plancher;
• Travailler sous pression pour respecter les échéances fixées et les commandes tardives.
• Ne pas avoir d'allergie alimentaire comme la farine;
• CAP / DEP en boulangerie (un atout);

Remarque

Avantages

• Prime de nuit;
• Programme de bonification;
• Prime de référencement de talent : 1 025$;
• Assurances collectives compétitives;
• Régime de retraite (participation de l'entreprise jusqu'à 6% de la mise);
• Service de télémédecine;
• Accès à un programme d'aide aux employés;
• Comité social;
• Formation continue;
• Stationnement sur place.

Avis aux lecteurs

Chef de file nord-américain de la boulangerie européenne, Bridor développe et fabrique des pains et des viennoiseries de grande qualité.

Nous faisons partie du groupe mondial LeDuff qui détient en Amérique du Nord quatre usines et qui assurent une capacité de production permettant de répondre à toutes les demandes de nos clients.

Nous continuons d'investir régulièrement dans nos installations afin de soutenir notre croissance et celle de nos clients.

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