- Principalement en usine.
- Applique les règles de système HACCP et assiste à la mise en place de programme Safe Quality Food (SQF).
- Applique et s’assure du maintien des politiques et procédures reliées au contrôle de la qualité, à l’hygiène personnelle, à la salubrité, à la sanitation et la sécurité.
- Effectue les analyses sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis selon les normes établis par l’entreprise.
- Inspecte l’arrivage des matières premières (ingrédients / emballages).
- Prépare les échantillons pour la clientèle.
- Effectue les inspections pré-opérationnelles.
- Est responsable des étiquettes produites selon la législation en vigueur.
- Met à jour, crée ou modifie dans le logiciel ERP.
- Assiste à la préparation des recettes en production et s’assure du respect des méthodes de fabrication.
- Tient les registres de Contrôle de qualité à jour.
- Effectue de la recherche et développement. Évalue, analyse et enregistre les données relatives.
- Est responsable de la calibration des équipements du laboratoire et production.
- Inspecte les retours des marchandises.
- Gère les plaintes des clients, rempli les rapports et les achemine.
- Assiste la clientèle future pour des vérifications Audits Qualité.
- Répond aux questions de la clientèle et fournit les informations et répond aux questionnaires demandés.
- Assure la traçabilité en cas de plainte et de rappel de produit. Accueille et dirige les inspecteurs ; Agence Canadienne d’inspection des Aliments.
- Agi comme appui pour HACCP.
- Toutes autres tâches connexes
- Orienté vers les résultats, bon sens des responsabilités et bon jugement.
- Démontre une grande autonomie, initiative et débrouillardise.
- Attitude positive face au travail à accomplir.
- Ponctualité et présence au travail.
- Horaire flexible en fonction des opérations.
- Diplôme collégial en techniques de laboratoire, technologie des procédés et de la qualité des aliments ou autre formation jugée pertinente.
- Expérience professionnelle de plus de 3 ans.
- Connaissance des normes HACCP certification est un atout.
- Suite MS office.
Technicien.ne informatique (CT)
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