Job Description
Notre client, la résidence le Champêtre, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité.
Il s'agit d'un poste à temps plein à raison de 40heures / semaine. (une fin de semaine sur deux est exigé)
Vos responsabilités :
- Planifier, préparer et cuisiner les repas pour 199 résidents (dîner et souper).
- Gérer les commandes et respecter le budget des coûts repas.
- Proposer et intégrer de nouvelles recettes au menu.
- Superviser et planifier les horaires des aide-cuisiniers et plongeurs.
- Gérer l’inventaire et assurer une utilisation optimale des denrées.
- Organiser des repas thématiques avec le service des loisirs.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, salubrité et MAPAQ.
Profil
Profil
Qualifications requises :
- Détenir un DEP en cuisine
- Détenir une attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire, volet manipulateur.
- Avoir de 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Avoir de l’expérience avec une clientèle âgée est un atout.
- Maîtrise avancée de la langue française orale et écrite.
Requirements
Profil Qualifications requises : Détenir un DEP en cuisine Détenir une attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire, volet manipulateur.
Avoir de 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire. Avoir de l’expérience avec une clientèle âgée est un atout. Maîtrise avancée de la langue française orale et écrite.
Chef Cuisinier(ère)
Notre client, la résidence le Champêtre, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité. Superviser et planifier les horaires des aide-cuisiniers et plongeurs. ...
Chef Cuisinier(ère)
Notre client, la résidence le Champêtre, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité. Superviser et planifier les horaires des aide-cuisiniers et plongeurs. ...
Chef Cuisinier(ère)
Notre client, la résidence le Champêtre, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité. Superviser et planifier les horaires des aide-cuisiniers et plongeurs. ...
Chef(fe) caissier(ère) | Temps plein | Lévis
Chef(fe) caissier(ère) | Temps plein | Lévis. ...
Journalier de production
Les journaliers à la production occupent différentes fonctions dans l’usine tant au niveau de la réception des volailles, de l’éviscération et de la transformation. Les journaliers à la production occupent différentes fonctions dans l’usine tant au niveau de la réception des volailles, de l’éviscéra...
Caissier(ère) au laboratoire
Assurer un service à la caisse du laboratoire de la pharmacie rapide et courtois.Effectuer des transactions avec les clients.Emballage des commandes de prescriptions.Maintenir la propreté du comptoir caisse.Offrir un excellent service à la clientèle.Maîtrise du français (oral et écrit).Excellentes a...
Caissier - Caissière
Le caissier est le premier et le dernier contact avec le client. Le caissier doit en tout temps sauvegarder et promouvoir l’image de l’entreprise par son professionnalisme et la qualité de son service à la clientèle. Avoir de l’expérience en tant que caissier (un atout);. Mots clés : Caissier - Cais...
Sous-Chef exécutif
En collaboration avec le chef exécutif, concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison, des tendances culinaires innovantes et les préférences des clients. En collaboration avec le chef, superviser le budget du département de la cuisine, contrôler les coûts de no...
Cuisinier(ère)
Le cuisinier est responsable de préparer les soupes, les plats principaux, les accompagnements et les desserts. Le cuisinier assure la propreté de la cuisine et le respect des normes du MAPAQ. ...
Caissier.ère
L’enregistrement des marchandises vendues;.Faire des dépôts, balancer le contenu de son tiroir-caisse;.S’assurer de l’ordre et de la propreté du rayon;.Offrir à la clientèle un service de haute qualité;.Effectuer son travail selon les normes et politiques de l’entreprise;.Exécuter toute autre tâche ...