Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.
Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable.
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!
Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée .
Nous sommes à la recherche d’un nouveau talent pour intégrer les fonctions de cuisinier aux petits déjeuners au resto-pub le GLOBE -TROTTER d’Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville.
En plus des clients du resto-pub, la cuisine répond aux besoins des 28 salles de réunion et de banquets.
Il s’agit d’un poste permanent à temps plein, principalement de jour, de 28 h à 40 h semaine selon vos disponibilités, réparties sur 5 jours cédulés du dimanche au samedi selon nos besoins opérationnels.
Pour les besoins du poste vous devez être disponible dès 6 h le matin.
À ce poste, vous pourrez mettre en œuvre votre créativité et vous serez appelé à effectuer les tâches suivantes :
- Effectuer la mise en place et préparer la station;
- Aider à la préparation des condiments;
- Dresser les productions à l’assiette avec rapidité et soin pendant le service pour répondre aux commandes;
- Maîtriser les petits déjeuners, les dîners et la mise en place;
- Retourner tous les articles alimentaires non utilisés en chambres froides ou dans le garde-manger tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur;
- Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé selon les procédures établies;
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Avantages :
- Uniformes fournis;
- Période de repas de 30 minutes rémunérée;
- Repas inclus;
- Après 3 mois d’embauche, possibilité d’accumuler jusqu’à 5 congés conciliation travail-famille par année;
- Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être;
- Vacances bonifiées;
- Prime d’ancienneté;
- Indexation annuelle des salaires en mai de chaque année;
- Rabais employé dans nos établissements;
- Après 6 mois; assurances collectives payées à 50% par l’employeur et assurance invalidité;
- Après 6 mois : REER collectif assorti d’une contribution de l’employeur au RPDB jusqu’à concurrence de 2% du salaire brut.
Compétences et habiletés requises :
- Minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire;
- Expérience en cuisine classique et moderne;
- Sens de l'organisation;
- Maintenir une cadence de travail rapide et constante;
- Excellentes habiletés de communication et forte aptitude pour le travail d’équipe.