Titre du poste : Technicien(ne), contrôle de la qualité
Quart de soir : 15h00 - 23h00
Se rapporte à : Directrice du contrôle de la qualité
Département : Contrôle de la qualité
Sommaire du poste
Relevant de la directrice du contrôle de la qualité, le technicien(ne) au contrôle de la qualité est chargé(e) d'assurer, en temps opportun, que les produits finis soient conformes aux normes de qualité établies par l'entreprise ainsi qu’aux normes et attentes des clients.
Principales fonctions :
- Échantillonne et évalue la conformité des produits en effectuant des tests organoleptiques, physico-chimiques, chimiques;
- Interprète et consigne les résultats;
- Informe les divers intervenants en temps opportun;
- Maintiens la documentation et identifie les produits non conformes;
- Complète les rapports;
- Participe à l’évaluation des plaintes et des produits à retravailler;
- Nettoie et entretien son poste de travail;
- Équipements utilisés et à maintenir en état d’usage : Viscosimètre, spectrophotomètre, four à cendres, PH-mètre;
- Procède à la mise en application du HACCP à travers des vérifications en production et au laboratoire;
- S’assure que l’assainissement est conforme aux normes et standards et que les bonnes pratiques de fabrication sont respectées;
Expérience et connaissances requises pour le poste
- Diplôme d’études collégiales en technologie alimentaire ou l’équivalent;
- Bonne communication verbale et écrite en français;
- Connaissances d’HACCP;
- Programme de lavage et assainissement un atout;
- Connaissances de base en informatique, environnement Windows;
- Démontre des aptitudes mathématiques (calcul des concentrations, de pourcentages, statistiques;
- Démontre des aptitudes pour l’évaluation organoleptique (couleur, saveur, texture, apparence, etc);
- Ne dois pas avoir de restrictions (allergies alimentaires) qui pourraient limiter son habileté de goûter à une ou plusieurs méthodes alimentaires développées pour la compagnie;
- Expérience en industrie alimentaire, un atout.
Qualités requises pour le poste
Initiative, bon jugement, autonome, précision et respectueux des règles et procédures établies.
Pour Postuler envoyer votre curriculum vitae à l’attention de Madame Layla Mansouri : [email protected]
La forme masculine utilisée dans cette publication désigne aussi bien les femmes que les hommes. Dans la mesure du possible, les textes sont féminisés mais l'usage occasionnel du masculin comme neutre ne vise pas à exclure le féminin, mais plutôt à alléger les textes.
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